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和牛の仕入れの難しさ


株式会社SPECKは、技術や知識を伝える為のアドバイスをしてくれています。
和牛を扱って仕入れている卸し業者だからこそ難しさを学んでいるし、どうやって牛肉の鮮度を保たせた方がいいのかアドバイスすることもできるのです。
商品を届けるだけで終わ... 続きを読む